クッキングサロンピュール Cooking Salon Pur│パン教室│天然酵母|札幌│大通西10丁目

 

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ココア角食♪
2015-04-19
今日は生徒様たちのパンをご紹介させていただきまーす
まずはTさんのココア角食
ココアたっぷりでほろ苦い生地に甘いスイートチョコがたっぷりと入っています
焼き立てはとろとろのチョコが出てくるんですよ
Purのパンの中で一番の生地量なんです!
でもでもベテランTさんはしっかりとこねあげてくださいました!さすがです
また次回感想聞かせてくださいね
 
5・6月限定メニューその2♪
2015-04-17
続きましてもう1つご紹介です
今回はパン!・・・ではなく和菓子です
「紫陽花」と「せせらぎ」こちらの2種類が作れちゃいます
和菓子って難しそう・・・
特別な道具が必要そう・・・
なんて思っている方も多いのではないでしょうか??
実はおうちにあるもので作れちゃうんですよ
ちょっとした手土産に手作り和菓子なんていうのも素敵です
こちらのレッスンではご試食時にお抹茶を出させていただきます
5月からレッスンスタートですご予約お待ちしております
 
 
5・6月期間限定メニューその1♪
2015-04-17
こんにちは!CookingSalon Purの小野です
今日は5・6月の限定レッスンのメニューをご紹介させていただきます
まずは1つめ、「野菜のお花パン」です
薄力粉、卵、バターを使用したふわふわの生地に、ベーコン・アスパラ・パプリカ・ブロッコリーをたっぷりと入れています。
くるくる巻いてかわいいお花の形に仕上げていきますよ~
トッピングにはチーズもたっぷりです
 
こちらのパンは5月からレッスンスタートです!
ご予約は受け付け開始しておりますお気軽にお問合せください!
 
ヨーグルトパン&キッシュ♪
2015-04-08
こんにちは!CookingSalon Purです
先週のレッスンの作品ヨーグルトパンとキッシュがたくさん並んでますよ~
この子たちはIさんとWさんの作品たちです
2コマ続けてのレッスンでしたがお二人ともサクサクと作ってらっしゃいました
キッシュは夜ご飯、ヨーグルトパンは朝ごパンになったのでしょうか・・・
 
キッシュはお好みの食材に変えていただけますし、ヨーグルトパンもバターを抜いてヘルシーパンにアレンジ可能
自分好みにいろいろ変えてみてくださいねー!
 
 
ピタパン♪
2015-03-29
こちらのぽっかりと口を開いたパンはYさんのピタパン
焼くと自然に中に空洞ができちゃうパンなんです
1次発酵のみでできちゃうので、パン作りベテランのYさんあっという間に完成してました
おうちで何を挟んで召し上がったのでしょうか・・・?
おすすめの具材が見つかったら次回教えてくださいね~
ちなみにPur小野のおすすめは照り焼きチキンです
Yさん試してみてくださいねー!!
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