クッキングサロンピュール　Cooking Salon Pur│パン教室│天然酵母|札幌│大通西10丁目

 

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チョコスティック＆ウィンナーロール
2015-03-29
こちらはＫさんのパンたちチョコスティック＆ウィンナーロールです
３月号のポロコを見てPurを見つけてくださったとのこと
半年ぶりぐらいにお会いできてとーっても嬉しかったです！！
久しぶりのパンこねだ～とおっしゃってましたが、相変わらずお上手でした
このパンたちはドライブのお供になったのでしょうか？
また7お会いできるのを楽しみにおまちしておりまーす
 
お次はフォカッチャ♪
2015-03-21
こちらはＴさんのフォカッチャたち
一つの生地で丸型と四角の２種類を作りました
シンプルな生地で発酵も良いのでおうちでも作りやすいパンです
 
このパンたちは職場の方たちへの差し入れだそう
差し入れに手作りパンなんて・・・Ｔさん素敵です
 
職場の皆さんの感想、ぜひ次回聞かせて下さいね～
 
あんマーブル♪
2015-03-21
お久しぶりのブログ更新です
まずはＫさんのあんマーブルですよ～
ふんわりしっとりのミルク風味の生地がこしあんと相性ばっちり
どこを切ってもこしあんがちゃーんと出てきますポイントは編みこみ方と型へのつめかた
器用なＫさん、綺麗な編みこみでした
この方法だといろんなものがマーブルにできちゃいますよ
おうちでも手作りを楽しむＫさん、ぜひ色々試してみてくださいね～
 
３月４月シーズンコース！
2015-03-04
今日は今月からのシーズンコースのメニューをご紹介させていただきます
３、４月はもう春！！・・・といってもまだまだ寒いですが
気分は春に～
ということで「桜あんぱん」と「春野菜のキッシュ」のレッスンを行っております
桜あんぱんはほんのりかわいいピンク色の生地に桜あんをたっぷりと
キッシュはサクサクの生地にキャベツやアスパラなど具とチーズをたっぷりと
 
どちらも４月末日までのレッスンとなっております。
たくさんのご予約お待ちしております
 
チョコスティック＆ウィンナーロール♪
2015-03-02
こちらはMさんのパンたち
チョコスティック＆ウィンナーロールです
パン作りはおうちで数回・・・とおっしゃていたのですが、パン生地をこねるのもたたくのもとってもお上手でしたよー！！
一緒に生地の見極めをしていくの、私もとっても楽しかったです
 
色々とアレンジもできるパン生地なので、ぜひぜひおうちでも作ってみてくださいね
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