クッキングサロンピュール Cooking Salon Pur│パン教室│天然酵母|札幌│大通西10丁目

 

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黒ごまペッパー!
2015-08-07
こんにちは!Cooking Salon Purの小野です
ここは本当に北海道!?と思ってしまうぐらい暑い日が続いておりますが、皆様体調崩したりしていないでしょうか?
 
今日も皆様のパンたちをご紹介です
まずは黒ごまペッパー!生地に黒ごまがたーっぷり入ってとても香ばしいパンですよ~
かなりべたついて大変な生地ですが、お二人ともパン作りベテランさんで簡単にこねあげておりました
外はぱりぱり、中はふわふわ。
お二人ともおいしかったでしょうか?
今度感想聞かせて下さいね~
 
Tさんのあんマーブル♪
2015-07-24
こんにちは!Cooking Salon Purの小野です
一昨日から大通公園ではビアガーデンが始まりましたねー!
Purからは世界のビールブースがよく見えますにぎやかな声が大通公園に響いて、夏!!という感じがします
 
今日は暑い中粉量多めの少し大変な生地をこねあげて下さったTさんのパンをご紹介です
あんマーブルですよ~
以前かぼちゃブレッドを経験済みのTさん、成形は同じなのでさくさくと綺麗な編みこみをして下さいました!!
ふわふわしっとりのあんマーブルはどこを切ってもあんがちゃーんと出てきます
かるくトーストしてバターを塗るととっても美味しいんです!
Tさん、ぜひ試してみて下さいね~
 
Yさんの冷たい❤クリームパン♪
2015-07-19
お次は夏にぴったりの冷たい❤クリームパン
Yさんのパンたちですよ~白くてころころしててとってもカワイイです
 
こちらのパンは焼き上がり後しっかり冷やしてからクリームをつめてあげるパン。
カスタードクリームと生クリームを合わせたクリームをパンがぱんぱんになるまで詰めます!
Yさんと「パンが膨らんでる!!」と盛り上がって作業をしてました
 
Yさん職場の方に差し入れするそう・・・
皆さんきっと喜びますよー!!
しっかり冷やして差し入れしてあげて下さいね
 
Tさんのナンドック&焼きカレーパン♪
2015-07-19
お次はTさんのパンたち
期間限定のナンドック&焼きカレーパンでーす!!
こちらのパン、人気ですやっぱりカレーはみんな大好きなんですねぇ
 
薄力粉多め、サラダ油使用でちょっと手につきやすいのですがTさんさらっとこねあげて下さいました!
さすがです
揚げてないのに揚げた食感焼き立てのサクサク感は作った人にしか味わえません
おうちで温め直すときはトースターかオーブンがオススメ!
Tさんおうちでもおいしく召し上がってくださーい!!
 
 
Mさんのココア角食!
2015-07-19
こんにちはCookingSalonPurの小野です
今日はむしむし暑かったですねぇでも夏らしくてちょっと嬉しかったりも
 
さてさて、今日も皆様のかわいいパンたちをご紹介させていただきまーす!
まずはMさんのココア角食
ココアが多い!コンデンスミルクも多い!牛乳も多い!と多いものづくしのこちらのパン。
とにかくしっかりごね!!ということでMさんと私必死にこねました!
大変な生地だけどこねてる時からMさん「絶対おいしい生地だ!」とおっしゃってくださいました
嬉しいお言葉です~
焼き上がりは綺麗な角食Mさん、さすがです!!
トーストしてもおいしいので、ぜひぜひ試してみてくださいねー
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