クッキングサロンピュール　Cooking Salon Pur│パン教室│天然酵母|札幌│大通西10丁目

 

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Yちゃんのウィンナーロール❤
2015-07-04
お次はYちゃんのパン、ウィンナーロール
顔出しOKということで今にもパンを食べちゃいそうなショットをいただきました
手先の器用なYちゃんてきぱき作業をこなしていました
このパンたちは旦那さんとの朝ごパンになったのでしょうか・・・
また次回、お友達とご一緒にレッスンできるの楽しみにお待ちしております
 
Nさんのエピ♪
2015-07-04
こんにちはCooking Salon Pur小野です
今日は先日レッスンに来て下さったNさんのパンをご紹介しまーす！
 
キレイな形にできましたエピパン屋さんのようです
プレーン、ベーコン、ペッパーベーコンの３種類です。
手にくっつく＆乾燥しやすい生地なのですがNさんしっかりとこねあげて下さいました
エピは成形が特徴的。ポイントをしっかり押さえると綺麗なエピ（麦の穂）の形になります！
Nさんぜひぜひおうちでも挑戦してみてくださいねー！！
またお会いできるのを楽しみにしております
 
 
もう１つ❤
2015-07-02
もう一つ、今月からの期間限定メニューをご紹介です
こちらのパンは「冷たい❤クリームパン」
冷蔵庫で冷やして食べるぱんですよ～！
中にはカスタードクリームと生クリームをあわせたクリームがたっぷり
ふつう冷やすとパンは固くなってしまうのですが、生地の配合と焼き温度の調整で冷やしてもやわらかいまま
デザート感覚で食べれるパンです
こちらのパンのレッスンも今月からスタート！
たくさんのご予約お待ちしております
 
今日からの・・・❤
2015-07-01
こんにちは！Cooking Salon Purの小野です
今日から７月になりましたねー！！雨降りで少し肌寒いですが・・・
７月ということで今日から期間限定メニューがかわりました
 
まずは１つ目「ナンドック＆焼きカレーパン」
夏といえばスパイシーなカレーがぴったり！ということで２種類のカレーパンができるメニューです
ナンドックは具材をのせずに焼いたらカレーのお供のナンにもなります
焼きカレーパンは揚げていないのでカロリーダウン！女性にも食べやすいカレーパンです
１次発酵中にキーマカレーも手作り！
 
こちらのメニューは７・８月限定のレッスンです。
たくさんのご予約お待ちしております
 
Mさんのパン❤その２
2015-06-25
もう一つMさんのパンたちですよ～
こちらはイーストコースのチョコスティック＆ウィンナーロールです
べたつく生地ですがこちらも少しこねが大変
でもさすがMさん、１レッスン目のココア角食の疲れを微塵も感じさせないこねでした！！
 
生地がシンプルなので、甘い菓子パンにも総菜パンにもアレンジ自由自在
いろいろ試してレパートリーふやしてみてくださいね
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