クッキングサロンピュール　Cooking Salon Pur│パン教室│天然酵母|札幌│大通西10丁目

 

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エピ♪
2015-04-30
こちらはSさんのパンたちの、エピですよ～
すっごく綺麗なエピの形をしています
ぐるぐる渦巻きもきれいです・・・
乾燥しやすい生地ですが、Sさん手早くこねて下さいました！
エピと聞くとベーコン入りを想像する方が多いと思いますが、シンプルなエピもあるんですよ
Purでは３個のうち１個をシンプルに仕上げます
Pur小野はオリーブオイルと岩塩をつけながら食べるのをオススメしております。
Sさん、ぜひおうちでも試してみてくださいねー
 
 
２種のピザ♪
2015-04-30
お次はYさんのパンたち、２種のピザですよ～
トマトソースピザが３枚、サラダピザが３枚の計６枚もできちゃいます
ランチにも、夜のご飯にも、お酒のおつまみにもぴったりです
ちなみに小野家ではもっぱらビールのおつまみです
カリカリピザは発酵時間も少なく、家にある材料で簡単に生地ができちゃうのでおすすめですよ～！
トッピングも家にあるもの、ソースも好きなものでO.K
Yさんもいろいろオリジナルピザを作ってみてくださいね～
 
 
クロワッサン＆デニッシュ♪
2015-04-30
こんにちはCookingSalon Purの小野です
今日も生徒様のパンたちをご紹介させていただきます
まずはこちらのクロワッサン＆デニッシュ
Tさん、Mさん４時間の長丁場がんばりましたー！！
完璧な仕上がりです
サクサク食感とバターの香りがたまりません
次回は焼きトマトカレーパンですね！
またお会いできるの楽しみにお待ちしてます
 
ご試食タイム♪
2015-04-22
こんにちはCookingSalon Purの小野です
こちらの写真はレッスン後の試食の風景
ツナのブランダード＆きのこグラタンですよ～。
サラダ・スープ・飲み物付
 
奥に写っているのはYさんのパンたち
とっても綺麗な仕上がりでしたよー！！
 
また来週お会いできるのを楽しみにお待ちしております
 
パン・オ・レ＆エピ♪
2015-04-19
お次はRちゃんとSちゃんのパン・オ・レとエピでーす
二人ともPurでのパンこねは４回目だったのですが、こねる手つきがもう慣れたもの！になていました
乾燥しやすい生地とべたべたの生地でもしっかりとこねれてましたよ～！
焼き立てをおいしそうに食べてる姿がとーっても可愛かったです
また一緒にレッスンできるのを楽しみにお待ちしてます
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